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Les bienfaits du gingembre

• Anti-inflammatoire et antioxydant

Aide à réduire l'inflammation et protège les cellules contre le stress oxydatif.

• Amélioration de la digestion

Favorise une meilleure digestion et soulage les nausées, y compris celles dues à la grossesse ou au mal des transports.

• Soulagement des douleurs

Efficace pour réduire les douleurs musculaires et articulaires.

• Stimulation du système immunitaire

Peut aider à prévenir ou à combattre les infections grâce à ses propriétés antimicrobiennes.

• Réduction du sucre sanguin

Potentiellement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2.

• Santé cardiovasculaire

Aide à réduire le cholestérol et à améliorer la circulation sanguine.

La plantation du gingembre

• Choisissez un rhizome ferme, avec des bourgeons (petits "yeux" visibles).

Choisissez un endroit chaud et partiellement ombragé.

• Plantez-les à environ 5 cm de profondeur, bourgeon vers le haut, en espaçant de 20 cm.

Gardez le sol humide, mais pas détrempé.

Désherbez régulièrement et évitez les excès d'eau.

• Le gingembre est prêt après 8 à 10 mois.

Arrachez délicatement la plante, récupérez le rhizome, et replantez une partie si vous voulez continuer la culture.

Que Dieu vous accompagne et vous aide à obtenir la meilleure récolte possible !

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